Çikolatanın 1550 yılında Avrupa’ya ilk geldiği günün yıl dönümü olarak 7 Temmuz’da kutlanan dünya çikolata günü Türkiye’de de çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Çikolata, dünyanın en popüler tatlılarından biri ve yılda yaklaşık 7 milyon tonunu üzerinde tüketiliyor. Çikolata, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. Antioksidanlar, magnezyum ve demir gibi besinler içerir ve kan basıncını düşürmeye, kalp sağlığını korumaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı oluyor.
“ÇİKOLATA TÜKETİM ORANIMIZ AVRUPA’NIN GERİSİNDE”
Patiswiss Ceo’su Elif Aslı Yıldız, Türkiye’de çikolatanın yıllık kişi başı tüketim oranı Avrupa’nın gerisinde olduğunu, Avrupa’da kişi başı tüketim oranı 8,7 kg iken, Türkiye’de bu miktar 2,5 kg civarındaolduğunu söyledi. Yıldız ayrıca 2027 yılına kadar Avrupa’da sabit kalması beklenirken, Türkiye’de 3 kg civarına çıkması beklendiğini belirtti.
“ÇİKOLATA SAĞLIK AÇISINDAN OLDUKÇA FAYDALI”
Çikolatanın sağlığa faydaları saymakla bitmez. Kalp sağlığını destekleyip cilde iyi gelen, verdiği mutluluk hormonu sayesinde kendimizi iyi hissettiren tatlı atıştırmalığımız hep elimizin altında. Patiswiss Ceo’su Elif Aslı Yıldız: “Özellikle çocuklar üzerinde anksiyeteyi azaltıcı, antioksidan özelliği, odaklanma sağlama özelliği, mutluluk hormonunu bu kadar organik olarak devreye alıyor olmamız çok iyi” diye konuştu.
“GERÇEK ÇİKOLATADAN ŞAŞMAYIN”
Özellikle bayram öncesi reyonlarda sıklıkla gördüğümüz ve açıkta satılan çikolata diye aldığımız çoğu ürün kokolin. Bu ürünlerden, çikolatadan aldığınız faydayı alamayız. Patiswiss Ceo’su Elif Aslı Yıldız Türkiye’de yaklaşık olarak 250 bin ton çikolata, 300 bin ton da kokolin üretildiğini söylüyor. Yıldız: “Maalesef kokolinin yüzde 70’i ihraç ediliyor. Biz çikolata üreticilerinin en büyük hedefi kokolini azaltmak. Koko
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.