Ekmek Fiyatlarına Yönelik Yapılan Değişiklikler Açıklandı

Şüpheli, Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediği basın toplantısında, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde (TBMM) kabul edilen kanunla Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu’nun 62’nci maddesinde değişiklik yapıldığını hatırlattı. Yapılan kararla, birliklerce hazırlanıp Ticaret Bakanlığının görüşünden sonra onaylanan fiyat tarifelerine, Bakanlığın görüşünden sonra birlikler tarafından onaylama zorunluluğu getirildiğini açıkladı. Bu değişiklik ile illerde Bakanlık görüşü alan simit ve ekmek fiyatları, Ticaret Bakanlığının olumlu görüşü aldıktan sonra birlik tarafından onaylanacak ve yürürlüğe girecek.

Ekmek Fiyatlarındaki Değişimler

Şüpheli, geçmiş yıllara göre ekmek fiyatlarındaki değişimleri detaylı bir şekilde aktardı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2023’te un fiyatlarında yaptığı desteklemeyle bir yıl içerisinde ekmek fiyatının yüzde 17,5 arttığını, 2024’te ise artışın yüzde 25’le sınırlı kaldığını belirtti. Şüpheli, sektördeki gelişmeler ve artan maliyetler göz önünde bulundurularak, makul bir fiyat belirlenmesi için Ticaret Bakanlığı ile ortak çalışmaların devam edeceğini söyledi.

Ekmek İsrafı ve Diğer Sorunlar

Şüpheli, sektördeki en büyük sorunlardan birinin ekmek israfı olduğunu vurgulayarak, günde 6 milyon 100 bin ekmeğin israf edildiğini ve bu durumun fırıncı esnafının kazancını olumsuz etkilediğini belirtti. Ayrıca, hijyenik ve sağlıklı ortamlarda üretim yapılması gerektiğini ve merdiven altı üretimin önlenmesi gerektiğini ifade etti.

Şüpheli, ekmek fiyatları konusunda tarife dışında fiyat uygulanmaması gerektiğini dile getirerek, esnafın ayakta kalması için gerekli adımların atıldığını ve atılmaya devam edileceğini söyledi. Ayrıca, küçük esnafın cezai durumlarla karşı karşıya kalmaması için tarife dışında fiyat uygulamamaları gerektiğini belirtti.