Baklava Festivali Azerbaycan’ın Başkenti Bakü’de Gerçekleşiyor Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek. Festivalde Türk ve Azerbaycan Baklavaları Bir Arada Tanıtılacak Festival, Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan dünyaca ünlü lezzeti Türk baklavasını ve Azerbaycan’ın önde gelen lezzetlerinden Bakü…
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek.
Festival, Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan dünyaca ünlü lezzeti Türk baklavasını ve Azerbaycan’ın önde gelen lezzetlerinden Bakü baklavasını bir araya getirerek tanıtmayı amaçlıyor. Festivalde, Türkiye ve Azerbaycan arasındaki kardeşliği dünyaya tanıtmak hedefleniyor.
Festivalde Türkiye’ye özgü fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi, soğuk baklava gibi 60 çeşit baklava sergilenecekken Azerbaycan’dan da 10 çeşit baklava ziyaretçilere sunulacak. Azerbaycan’ın Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi tatlıları etkinlikte yer alacak.
Festivalde ziyaretçilere 20 bin dilim baklava dağıtılacak. Geçmiş festivallerin şampiyon ustalarının da katılacağı etkinlikte, katılımcı ustalar hünerlerini sergileyecekler. Türk baklavasının üretim süreci ve tüketimine kadar olan yolculuğunun anlatılacağı festivalde ziyaretçiler gün boyunca lezzet dolu bir şölen yaşayacak.
